Изобретения великих кулинаров. Выпуск 2 Год: 1991 Автор: Коллектив Жанр: Кулинария Издательство: НПП РИТИС г. Обнинск Язык: Русский Формат: PDF Качество: Отсканированные страницы Количество страниц: 70 Описание: Рекламно-информационный каталог знакомит читателей с наиболее интересными изобретениями кулинаров всего мира, дает рекомендации и рецепты по приготовлению первых блюд — заправочных супов (щей, борщей, рассольников, овощных супов), бульонов и прозрачных супов, молочных и фруктово-ягодных супов, разработанных кулинарами нашей страны и ряда зарубежных стран.
